Receptek

Így készíts bögrés lasagnát!

Így készíts bögrés lasagnát!

Tésztaimádók vagyunk? Akkor fogjunk neki egy igazán egyszerű, mégis újszerű tésztafélének! A lasagnát ugyanis nemcsak nagy tepsiben, hanem bögrében is el lehet készíteni.

Aki a tésztákat szereti, azt a lasagna sem hagyja hidegen. Amennyiben azonban nem több főre készítenénk el ezt a közkedvelt tésztafélét, vagy csupán egy alkalommal falatoznánk belőle szívesen, akár egy bögrényi mennyiséget is elkészíthetünk.

Lássuk, hogyan.

A rigatonis lasagnához először töltsük meg a bögrét a hozzávalókkal

A rigatonis lasagnához először töltsük meg a bögrét a hozzávalókkal

Hozzávalók:

1 csészényi marinara szósz; 1/3 csésze mozzarella sajt, feldarabolva; 2 teáskanál friss bazsalikom, apróra vágva; rigatoni tészta, főzve és kissé lehűtve; 1 evőkanál parmezán sajt, reszelve.  

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

Válasszunk egy széles, megfelelően magas, sütőbe is betehető csészét, amelybe egy evőkanálnyi marinara szószt öntünk. Szórjunk 1-2 evőkanálnyi feldarabolt mozzarella sajtot a tetejére, egy kis vágott bazsalikom kíséretében, majd tegyük be a többi mozzarellát is.

Öntsük le az egészet bőségesen marinara szósszal.

Főzzük meg a rigatoni tésztát, s a végével felfelé rakosgassuk bele a szószba, körkörös formát alkotva. Úgy rakosgassuk össze, hogy sütés után is megtartsa ezt az alakzatot.

A kész börgés tésztát borítsuk ki egy tányérra, minél előbb

A kész börgés tésztát borítsuk ki egy tányérra, minél előbb

A tésztát fedjük be kellő mennyiségű marinara szósszal és szórjuk meg parmezánnal. Süssük 20 percet.

Ha már megfőtt a tészta, helyezzünk a csésze tetejére egy tányért, majd fordítsuk ki rá a kész bögrés tésztát. Amilyen gyorsan csak lehet, végezzük el a műveletet, így a sajt nem szilárdul meg, s nem ragad a csésze széléhez.

Végül díszítsük apróra vágott bazsalikommal a csészés rigatonit és szolgáljuk fel.

B.A.

 

 

 

Kanye West ellenőrizgeti a béranyát

Kanye West ellenőrizgeti a béranyát

Véletlenszerűen kontrollálja a harmadik gyermeküket kihordó hölgyet a rapper – Kanye West és Kim Kardashian ugyanis béranyát fogadott, akinek szigorú szabályoka...
Nehezen tűnik el a narancsbőr

Nehezen tűnik el a narancsbőr

Szinte minden nő életét megkeseríti ez a bőrhiba. Attól ugyanis, hogy valaki lefogyott, nem jelent azt, hogy eltűnt a narancsbőr. Vajon mit lehet tenni?  
Melanie Griffith bejelentette: epilepsziás

Melanie Griffith bejelentette: epilepszi...

Beszélni kezdett betegségéről a színésznő. Melanie Griffith most árulta el, hogy 6 évvel ezelőtt epilepsziával diagnosztizálták. Ám négy esztendeje mentes a rem...
Sajtfesztivál Budapesten

Sajtfesztivál Budapesten

Igazi ínyencségekkel várják a gasztronómia szerelmeseit a rendezvényen, ahol több 300 különleges sajtot mutatnak be.   
Letette az alkoholt Ed Sheeran

Letette az alkoholt Ed Sheeran

Nem iszik szeszes italt a népszerű zenész biciklibalesete óta – Ed Sheeran szeretné, ha mielőbb felgyógyulna, ezt azonban lassítaná az alkoholfogyasztás.
Ezt csinálják a férfiak szakítás után

Ezt csinálják a férfiak szakítás után

Egy kapcsolat vége mindenkit megvisel, még a pasikat is, noha sokszor nem ezt mutatják.   
Justin Timberlake megható szerelmi vallomást tett

Justin Timberlake megható szerelmi vallo...

A közelmúltban ünnepelte a sztárpár évfordulóját, amelynek kapcsán az énekes romantikus posztot tett közzé közösségi oldalán.  
Négy nagyszerű ajándék ötlet férfiaknak

Négy nagyszerű ajándék ötlet férfiaknak

Mindenkivel előfordult már, hogy nem volt ötlete ajándék vásárlás terén, hiszen nem akart egy századik ugyanolyan tárgyat ajándékozni kedvesének és olyan holmit...
Meglepő, miért szakított Demi Lovato

Meglepő, miért szakított Demi Lovato

Az énekesnő a közelmúltban arról beszélt, hogy egy napon talán folytatják kapcsolatukat Wilmer Valderramával. Most viszont elárulta, miért szakított vele annak ...
Készíts öregedés elleni, csipkebogyós archidratálót!

Készíts öregedés elleni, csipkebogyós ar...

Tudtuk-e, hogy a csipkebogyó mag olajának hatékonysága a botox kezeléshez hasonló?  Ha a ráncok megelőzése a célunk, próbáljuk ki ezt a kiváló, saját készítésű ...
< >