Receptek

Így készíts bögrés lasagnát!

Így készíts bögrés lasagnát!

Tésztaimádók vagyunk? Akkor fogjunk neki egy igazán egyszerű, mégis újszerű tésztafélének! A lasagnát ugyanis nemcsak nagy tepsiben, hanem bögrében is el lehet készíteni.

Aki a tésztákat szereti, azt a lasagna sem hagyja hidegen. Amennyiben azonban nem több főre készítenénk el ezt a közkedvelt tésztafélét, vagy csupán egy alkalommal falatoznánk belőle szívesen, akár egy bögrényi mennyiséget is elkészíthetünk.

Lássuk, hogyan.

A rigatonis lasagnához először töltsük meg a bögrét a hozzávalókkal

A rigatonis lasagnához először töltsük meg a bögrét a hozzávalókkal

Hozzávalók:

1 csészényi marinara szósz; 1/3 csésze mozzarella sajt, feldarabolva; 2 teáskanál friss bazsalikom, apróra vágva; rigatoni tészta, főzve és kissé lehűtve; 1 evőkanál parmezán sajt, reszelve.  

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

Válasszunk egy széles, megfelelően magas, sütőbe is betehető csészét, amelybe egy evőkanálnyi marinara szószt öntünk. Szórjunk 1-2 evőkanálnyi feldarabolt mozzarella sajtot a tetejére, egy kis vágott bazsalikom kíséretében, majd tegyük be a többi mozzarellát is.

Öntsük le az egészet bőségesen marinara szósszal.

Főzzük meg a rigatoni tésztát, s a végével felfelé rakosgassuk bele a szószba, körkörös formát alkotva. Úgy rakosgassuk össze, hogy sütés után is megtartsa ezt az alakzatot.

A kész börgés tésztát borítsuk ki egy tányérra, minél előbb

A kész börgés tésztát borítsuk ki egy tányérra, minél előbb

A tésztát fedjük be kellő mennyiségű marinara szósszal és szórjuk meg parmezánnal. Süssük 20 percet.

Ha már megfőtt a tészta, helyezzünk a csésze tetejére egy tányért, majd fordítsuk ki rá a kész bögrés tésztát. Amilyen gyorsan csak lehet, végezzük el a műveletet, így a sajt nem szilárdul meg, s nem ragad a csésze széléhez.

Végül díszítsük apróra vágott bazsalikommal a csészés rigatonit és szolgáljuk fel.

B.A.

 

 

 

Eva Longoria ikrekkel terhes?

Eva Longoria ikrekkel terhes?

Bombaként robban pár nappal ezelőtt a hír, miszerint a színésznő állapotos. Most pedig azt pletykálják, hogy ikreket vár.   
4 jel, hogy a stressz már a hajadat is érinti!

4 jel, hogy a stressz már a hajadat is é...

Mindenbe beférkőzik, vigyázni kell vele – a stressz nemcsak mentálisan befolyásolhat bennünket, hanem kinézetünkre is komoly hatást gyakorol. Például a tincsein...
Kylie Jenner pánikba esett - le akarták fotózni

Kylie Jenner pánikba esett - le akarták ...

Aggódik a lányáért Kris Jenner. Kylie, akiről szeptember óta az a hír járja, hogy várandós, keveset teszi ki a lábát otthonról, minap azonban pánikban hívta fel...
Mennyi vitaminra van szüksége a macskának?

Mennyi vitaminra van szüksége a macskána...

Nem igényel különösebb figyelmet a háziállat vitaminigénye, azonban egy-két dologra érdemes gondot fordítani.   
Elhunyt a Cranberries énekesnője

Elhunyt a Cranberries énekesnője

Mindössze 46 évesen távozott az élők sorából Dolores O’Riordan, a Cranberries zenekar énekesnője. Január 15-én, Londonban hunyt el, ahol új dalok felvételével f...
Senki sem tökéletes

Senki sem tökéletes

Kutatások igazolják, hogy azok az édesanyák, akik mindenben a tökéletességre törekednek hajlamosabbak a depresszióra.   
Vonzóbb a pasi, ha foglalt?

Vonzóbb a pasi, ha foglalt?

Egy nemrégiben elkészült tanulmány szerint a nőknek sokkal jobban tetszenek azok a férfiak, akik már kapcsolatban élnek. Vajon mi lehet az oka?  
Kendall Jenner ledobta a textilt

Kendall Jenner ledobta a textilt

A népszerű modell a testvéreihez hasonlóan megvált ruháitól egy fotózás kedvéért. Nézd csak!  
A kevés hús segíthet a fogyásban?

A kevés hús segíthet a fogyásban?

Kutatók szerint hiába figyelnek a fogyni vágyók arra, hogy mennyit esznek a sok hús gátolhatja a súlyvesztést.   
Eljegyezték Britney Spears-t?

Eljegyezték Britney Spears-t?

Okot adott a találgatásokra a tehetséges énekesnő – Britney Spearsről ismert, hogy 2016 vége óta a nála fiatalabb Sam Ashgarival jár, de vajon már a vőlegénye i...
< >