Receptek

Így készíts egyszerű áfonyás fánkot!

Így készíts egyszerű áfonyás fánkot!

Fél óra alatt biztosan kész ez az ízletes kis fánk! Az áfonyával töltött vaníliás finomság bármikor felszolgálható, egy jó kávéhoz vagy a reggeli tejhez.

Egy kellemes ízű fánk mindig jól esik! Akár otthonra, akár ajándékba készítenénk, a fél óra alatt kisüthető áfonyás fánk jó választás. Kisméretű, finom édességet kapunk, amely teasüteményként is bármikor felszolgálható.

A tésztát fánksütő formákba töltjük

A tésztát fánksütő formákba töltjük

Hozzávalók:

1 tojás; 1 csésze nem zsíros görög joghurt (vagy ¾ csésze sima joghurt); fél teáskanál vanília kivonat; 2-4 evőkanál tej; 1 és fél csésze mindenre jó liszt; 1 teáskanál sütőpor; fél teáskanál szódabikarbóna; 2/3 csésze cukor; 1 és negyed csésze friss áfonya; porcukor (opcionális).

Mini fánksütőre szükségünk lesz az édesség elkészítéséhez.

Elkészítése:

Melegítsük előre a sütőt 175 fokra. Fújjuk be a fánksütő tepsit nem ragadós sütőspray-jel. 

Egy nagyobb tálban keverjük össze a tojást, joghurtot, tejet és vanília kivonatot, míg kellően össze nem áll.

A nedves összetevőket tartalmazó tálra fektessünk egy gézt vagy hálót, s szórjuk hozzájuk a lisztet, sütőport, szóda-bikarbónát, sót, cukrot. Keverjük őket jól össze. A tésztának sűrűnek kell lennie.

Az áfonyákat forgassuk lisztbe, majd óvatosan hajtogassuk bele a tésztába.

A kész fánkokat ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral

A kész fánkokat ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral

Mindegyik, kiolajozott sütőformába egy evőkanálnyit töltsünk a tésztából. 15-20 percig kell sütnünk, vagy amíg a fánkok színe enyhén barna, aranybarna árnyalatot nem vesz fel a tetejükön, s elkezd a szélük is barnulni.

Hagyjuk 5 percig hűlni a fánkokat.

Vegyük ki őket és fordítsuk ki a formából. Szórjuk meg porcukorral, ha szükséges.

Jó étvágyat hozzá!

B.A.

 

Kylie Jenner babát vár

Kylie Jenner babát vár

A legfrissebb hírek szerint a legfiatalabb Kardashian testvér hamarosan szülői örömök elé néz, ugyanis állapotos.   
Okos babaágyat készítenek

Okos babaágyat készítenek

Ismét valami újdonsággal rukkol elő a technika, ugyanis terveznek egy olyan ágyat a babák számára, amely minden kényelmet megad nekik.   
Fergie: Végre fellélegezhetek…

Fergie: Végre fellélegezhetek…

A csinos énekesnő sokkal jobban érzi magát, mióta napvilágot láttak a válásáról szóló hírek. Fergie és a férje, Josh Duhamel ugyanis már jó ideje külön van, de ...
Így étkezz a normális emésztéshez

Így étkezz a normális emésztéshez

Ahogy idősödik az ember az anyagcseréje egyre jobban lelassul. Ez ellen azonban lehet tenni, méghozzá megfelelő étkezéssel.   
Demi Lovato szexuális hovatartozásáról vallott

Demi Lovato szexuális hovatartozásáról v...

A gyönyörű énekesnő kijelentette: nem tartozik senkinek magyarázattal arról, hogy melyik nemhez vonzódik. Demi Lovatót ugyanis megkritizálták a közösségi médiáb...
Hamarosan elindul a Kutatók éjszakája

Hamarosan elindul a Kutatók éjszakája

Ebben az évben ismét megrendezik a nagysikerű eseményt, amelynek országszerte különleges programjai lesznek.   
Már húszas éveiben adoptált volna Angelina

Már húszas éveiben adoptált volna Angeli...

A csinos színésznő igen fiatalon azon gondolkodott, hogy örökbefogad egy kambodzsai árvát –  legjobb barátja szerint Angelina Jolie a húszas éveiben elkezdett e...
Innen származnak a kutyák

Innen származnak a kutyák

Régóta foglalkoztatja a kutatókat, hogy vajon honnan származik ez a kedves háziállat. Most pedig egy újabb elmélet látott napvilágot.   
Kapócs Zsóka babát vár

Kapócs Zsóka babát vár

Teljesült a magyar sztár álma, ugyanis mint kiderült, hamarosan édesanya lesz.   
Asztmához vezethet a gyerekkori megfázás?

Asztmához vezethet a gyerekkori megfázás...

Azoknál a gyermekeknél, akik kicsi korukban gyakran küzdöttek légúti fertőzésekkel, nagyobb eséllyel alakul ki később asztma vagy csökkennek a tüdőfunkciók.
< >