Receptek

Így készíts egyszerű áfonyás fánkot!

Így készíts egyszerű áfonyás fánkot!

Fél óra alatt biztosan kész ez az ízletes kis fánk! Az áfonyával töltött vaníliás finomság bármikor felszolgálható, egy jó kávéhoz vagy a reggeli tejhez.

Egy kellemes ízű fánk mindig jól esik! Akár otthonra, akár ajándékba készítenénk, a fél óra alatt kisüthető áfonyás fánk jó választás. Kisméretű, finom édességet kapunk, amely teasüteményként is bármikor felszolgálható.

A tésztát fánksütő formákba töltjük

A tésztát fánksütő formákba töltjük

Hozzávalók:

1 tojás; 1 csésze nem zsíros görög joghurt (vagy ¾ csésze sima joghurt); fél teáskanál vanília kivonat; 2-4 evőkanál tej; 1 és fél csésze mindenre jó liszt; 1 teáskanál sütőpor; fél teáskanál szódabikarbóna; 2/3 csésze cukor; 1 és negyed csésze friss áfonya; porcukor (opcionális).

Mini fánksütőre szükségünk lesz az édesség elkészítéséhez.

Elkészítése:

Melegítsük előre a sütőt 175 fokra. Fújjuk be a fánksütő tepsit nem ragadós sütőspray-jel. 

Egy nagyobb tálban keverjük össze a tojást, joghurtot, tejet és vanília kivonatot, míg kellően össze nem áll.

A nedves összetevőket tartalmazó tálra fektessünk egy gézt vagy hálót, s szórjuk hozzájuk a lisztet, sütőport, szóda-bikarbónát, sót, cukrot. Keverjük őket jól össze. A tésztának sűrűnek kell lennie.

Az áfonyákat forgassuk lisztbe, majd óvatosan hajtogassuk bele a tésztába.

A kész fánkokat ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral

A kész fánkokat ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral

Mindegyik, kiolajozott sütőformába egy evőkanálnyit töltsünk a tésztából. 15-20 percig kell sütnünk, vagy amíg a fánkok színe enyhén barna, aranybarna árnyalatot nem vesz fel a tetejükön, s elkezd a szélük is barnulni.

Hagyjuk 5 percig hűlni a fánkokat.

Vegyük ki őket és fordítsuk ki a formából. Szórjuk meg porcukorral, ha szükséges.

Jó étvágyat hozzá!

B.A.

 

Ekkor a legjobb szülni

Ekkor a legjobb szülni

Kutatók nemrég kiderítették, hogy melyik a legalkalmasabb kor a szülésre.   
Amber Rose kisebb melleket kap

Amber Rose kisebb melleket kap

Tart a műtéttől a csinos modell– Amber Rose mellkisebbítő operáción esik át a napokban. A félelem mellett azonban nagyon izgatott is.
A házimunka segíthet a fogyásban?

A házimunka segíthet a fogyásban?

Sokan azt gondolják, hogy a otthoni takarítás is hozzájárul a fogyáshoz, hiszen ilyenkor is mozog az ember, de kutatók szerint ez kevés.   
Ed Sheeran megnősül

Ed Sheeran megnősül

Friss információk szerint a népszerű énekes még tavaly decemberben kérte meg kedvese kezét.   
Nem tudják eldönteni Kanye Westék a gyerek nevét?

Nem tudják eldönteni Kanye Westék a gyer...

Január 15-én megszületett Kim Kardashian és Kanye West harmadik gyermeke – a kislánynak azonban egyelőre nincs neve!
Kylie Jenner ideges

Kylie Jenner ideges

Bár hivatalosan máig nem jelentette be a csinos celeb, hogy gyermeket vár, egyre több hír lát napvilágot a téma kapcsán. Állítólag újabban idegesség gyötri Kyli...
Természetes sminklemosó – bőr irritáció ellen

Természetes sminklemosó – bőr irritáció ...

Előfordul, hogy a kereskedelemben kapható sminklemosó termékek a szem körül irritációt vagy bőrpírt okoznak. Szerencsére természetes módszerek is léteznek erre ...
Katy Perry a közösségi média áldozata?

Katy Perry a közösségi média áldozata?

A csinos énekesnő úgy gondolja, ő maga is a közösségi média áldozata – ezért sürgeti az embereket, találják meg az egészséges egyensúlyt ezen oldalak használatá...
Szmog: ráncok, száraz bőr, pigmentáció

Szmog: ráncok, száraz bőr, pigmentáció

A légszennyezés sajnos látható nyomokat hagy rajtunk. Nemcsak allergiás kiütésekre számíthatunk miatta, hanem száraz bőrre, ráncokra, nyitott pórusokra is. Mit ...
David Beckhamék spórolnak?

David Beckhamék spórolnak?

Takarékoskodik David és Victoria Beckham – a sztárpár a hírek szerint a „pennyket is félreteszi”, azzal, hogy újabban nem vesz magának extravagáns dolgokat.
< >