Receptek

Így készíts egyszerű áfonyás fánkot!

Így készíts egyszerű áfonyás fánkot!

Fél óra alatt biztosan kész ez az ízletes kis fánk! Az áfonyával töltött vaníliás finomság bármikor felszolgálható, egy jó kávéhoz vagy a reggeli tejhez.

Egy kellemes ízű fánk mindig jól esik! Akár otthonra, akár ajándékba készítenénk, a fél óra alatt kisüthető áfonyás fánk jó választás. Kisméretű, finom édességet kapunk, amely teasüteményként is bármikor felszolgálható.

A tésztát fánksütő formákba töltjük

A tésztát fánksütő formákba töltjük

Hozzávalók:

1 tojás; 1 csésze nem zsíros görög joghurt (vagy ¾ csésze sima joghurt); fél teáskanál vanília kivonat; 2-4 evőkanál tej; 1 és fél csésze mindenre jó liszt; 1 teáskanál sütőpor; fél teáskanál szódabikarbóna; 2/3 csésze cukor; 1 és negyed csésze friss áfonya; porcukor (opcionális).

Mini fánksütőre szükségünk lesz az édesség elkészítéséhez.

Elkészítése:

Melegítsük előre a sütőt 175 fokra. Fújjuk be a fánksütő tepsit nem ragadós sütőspray-jel. 

Egy nagyobb tálban keverjük össze a tojást, joghurtot, tejet és vanília kivonatot, míg kellően össze nem áll.

A nedves összetevőket tartalmazó tálra fektessünk egy gézt vagy hálót, s szórjuk hozzájuk a lisztet, sütőport, szóda-bikarbónát, sót, cukrot. Keverjük őket jól össze. A tésztának sűrűnek kell lennie.

Az áfonyákat forgassuk lisztbe, majd óvatosan hajtogassuk bele a tésztába.

A kész fánkokat ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral

A kész fánkokat ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral

Mindegyik, kiolajozott sütőformába egy evőkanálnyit töltsünk a tésztából. 15-20 percig kell sütnünk, vagy amíg a fánkok színe enyhén barna, aranybarna árnyalatot nem vesz fel a tetejükön, s elkezd a szélük is barnulni.

Hagyjuk 5 percig hűlni a fánkokat.

Vegyük ki őket és fordítsuk ki a formából. Szórjuk meg porcukorral, ha szükséges.

Jó étvágyat hozzá!

B.A.

 

Michael Bublé visszatér

Michael Bublé visszatér

Mindenkit megdöbbentett, amikor kiderült, hogy az énekes kisfia súlyos betegségben szenved. Akkor Michael úgy döntött visszavonul, de most ismét színpadra áll. ...
Segít az online csoport a dohányzásról leszokásban

Segít az online csoport a dohányzásról l...

Hatékony segítség lehet a cigarettáról leszokás támogatásában egy internetes csoport, amelyben hasonló problémával küzdő emberek osztják meg egymással tapasztal...
Kim Kardashian: Béranyát fogadni kemény dolog

Kim Kardashian: Béranyát fogadni kemény ...

Nem egyszerű béranyán keresztül gyermeket várni – szögezte le a népszerű valóságshow-sztár. Kim Kardashian és férje egészségügyi probléma miatt várja harmadik b...
Ínycsiklandó előétel a pepperónis sajtlabda

Ínycsiklandó előétel a pepperónis sajtla...

Lehet családi vagy baráti összejövetel, esetleg sportesemény a tévében, a pepperónis sajtlabdába mártogatott apró perecek tökéletes előételként és rágcsálnivaló...
Komoly gondok vannak Shakira hangjával

Komoly gondok vannak Shakira hangjával

Mint a közelmúltban kiderült, lemondta koncertjeit a népszerű énekesnő. Shakira azért kénytelen halasztani turnéját, mert súlyos probléma van a hangszálaival.
David Beckhamék fia elköltelezte magát?

David Beckhamék fia elköltelezte magát?

Furcsa gyűrűre figyeltek fel a lesifotósok a minap Brooklyn Beckham ujján – Mivel David és Victoria Beckham legidősebb fia ismét egy párt alkot korábbi kedvesév...
A vita megerősíti a szerelmet?

A vita megerősíti a szerelmet?

Természetesen nem szabad mindenen összeveszni, de friss kutatások bizonyítják, hogy olykor egy-egy vita előrébb viszi a párkapcsolatot.   
Colin Farrell boldog, de titok, hogy kivel

Colin Farrell boldog, de titok, hogy kiv...

Boldog új kapcsolatában a sármos színész – Colin Farrell kedvesének neve most is titok, de ez nem, hogy nagyon jól érzi magát a barátnőjével.
Durva következményekkel járhat a térdre az elhízás

Durva következményekkel járhat a térdre ...

Ha a sok korábbi mellett még egy okra van szükségünk a fogyáshoz, íme: a túlsúly következtében egy új tanulmány szerint elmozdul a térd s ennek súlyos következm...
Közleményt adott ki Ed Westwick

Közleményt adott ki Ed Westwick

Egyre jobban dagadt a botrány a Gossip Girl sztárja körül, akit mostanra több nő is erőszakkal vádol. A színész megszólalt a téma kapcsán.   
< >