2017. 10. 30. - 10:30

Így készíts jalapenos-baconos főtt tojást!

Így készíts jalapenos-baconos főtt tojást!

A főtt tojás bizony igen sokféleképpen elkészíthető, ne csupán a kaszinós megoldásban gondolkodjunk! Próbáljuk ki a baconnel és jalapeno paprikával töltött változatot!

Nagy szerencse, hogy ha főtt tojást tudunk készíteni, már a töltelék sem okoz különösebb gondot. A klasszikus kaszinótojás mellett ugyanis többféle módon szervírozható ez a könnyen elérhető és megfőzhető élelmiszer.

Lássuk, miként dobhatunk össze egy jalapeno paprikával és baconnel töltött tojást!

A tojásokat töltsük meg a krémmel

A tojásokat töltsük meg a krémmel

Előszöris főzzük meg a tojásokat. Nagyjából 10 perc kell ahhoz, hogy megfelelő keménységűek legyenek.

Ha készek, vágjuk őket félbe. Kaparjuk ki a sárgájukat, a fehérjüket tegyük félre. Öntsük a tojássárgáját egy műanyag vagy üveg tálba és nyomkodjuk jól össze villával.

Ezután adjuk hozzá az apró kockákra vágott jalapenót, a majonézt, egy kis kanál cukrot, tetszés szerint mustárt, egy kevés rizsecetet, csipetnyi borsot és kóser sót.

A tölteléket szórjuk meg baconnel, jalapeno paprikával és pirospaprikával

A tölteléket szórjuk meg baconnel, jalapeno paprikával és pirospaprikával

Keverjük össze őket, hogy kellemes, krémes, tölthető állaga legyen a mixnek.

Ezután már csak meg kell töltenünk vele a tojásokat. Ha megvagyunk szórjunk a töltelék tetejére bacon szalonna darabkákat,egy keveset a jalapeno kockákból, és egy csipetnyi piros paprika is tökéletesen illeszkedik a keverékhez!

Jó étvágyat hozzá!

B.A.

 

 

 

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, add meg adataidat a hírlevélre történő feliratkozáshoz! A megadott adatokat bizalmasan kezeljük, azokat harmadik félnek át nem adjuk.
hungarospa_logo_kicsi
gyulai_vafurdo

profight_banner.