Receptek

Így készülnek a grillezett cukkini tekercsek

Így készülnek a grillezett cukkini tekercsek

Egy-egy ünnepi időszakot követően többnyire könnyebb ételekre vágyunk. A zöldségek ideálisak ilyen szempontból, melyek grillezve, egy kis körettel tökéletes étkek lehetnek. Próbáljuk ki a grillezett cukkini tekercseket!

Zöldségekkel egyszerűen „felengedhetünk”, ha már besokalltunk az ünnepi, nehéz ételekből.

Ha szeretjük a cukkinit, grillezve számos módon elkészíthetjük. Lássuk, miként lesz ebből a kedvencnek számító zöldségből igazi „lazítós” finomság.

A cukkiniszeleteket először grillezni kell

A cukkiniszeleteket először grillezni kell

Hozzávalók:

2 közepes cukkini; só és bors; 56 gramm kecskesajt, szobahőmérsékletű; ¼ csésze pirított piros paprika, felaprítva; 1 teáskanál kapribogyó, lecsöpögtetve; 1 evőkanál friss oregánó levél.

Elkészítése:

Melegítsük fel a grillezőt vagy a serpenyőt, amiben grillezni fogunk.

A cukkinit helyezzük egy vágódeszkára, vágjuk le a két végét és készítsünk hosszúkás szeleteket, melyeknek a szélén megmarad a héj.

A cukkinira ezután készítsük el a tölteléket

A cukkinira ezután készítsük el a tölteléket

A végén 6-8 cukkini „szalagot” kapunk. Tegyük őket a grillrácsra vagy a serpenyőbe, s nagyjából 3 percet süssük mindkét felüket. Addig kell sütni, míg puhává nem válnak.

Ha készek, fektessük őket egy tepsibe és mindegyiket kenjük meg kecskesajttal. Sózzuk és borsozzuk, majd egyenletesen oszlassuk el tetejükön a kapribogyót, a piros paprikát és az oregánót.

Gyengéden tekerjük be mindegyik töltött cukkini szeletet. Érdemes őket megtűzni fogvájóval, hogy biztosan egyben maradjanak.

Jó étvágyat hozzájuk!

B.A.

 

Eva Longoria ikrekkel terhes?

Eva Longoria ikrekkel terhes?

Bombaként robban pár nappal ezelőtt a hír, miszerint a színésznő állapotos. Most pedig azt pletykálják, hogy ikreket vár.   
4 jel, hogy a stressz már a hajadat is érinti!

4 jel, hogy a stressz már a hajadat is é...

Mindenbe beférkőzik, vigyázni kell vele – a stressz nemcsak mentálisan befolyásolhat bennünket, hanem kinézetünkre is komoly hatást gyakorol. Például a tincsein...
Kylie Jenner pánikba esett - le akarták fotózni

Kylie Jenner pánikba esett - le akarták ...

Aggódik a lányáért Kris Jenner. Kylie, akiről szeptember óta az a hír járja, hogy várandós, keveset teszi ki a lábát otthonról, minap azonban pánikban hívta fel...
Mennyi vitaminra van szüksége a macskának?

Mennyi vitaminra van szüksége a macskána...

Nem igényel különösebb figyelmet a háziállat vitaminigénye, azonban egy-két dologra érdemes gondot fordítani.   
Elhunyt a Cranberries énekesnője

Elhunyt a Cranberries énekesnője

Mindössze 46 évesen távozott az élők sorából Dolores O’Riordan, a Cranberries zenekar énekesnője. Január 15-én, Londonban hunyt el, ahol új dalok felvételével f...
Senki sem tökéletes

Senki sem tökéletes

Kutatások igazolják, hogy azok az édesanyák, akik mindenben a tökéletességre törekednek hajlamosabbak a depresszióra.   
Vonzóbb a pasi, ha foglalt?

Vonzóbb a pasi, ha foglalt?

Egy nemrégiben elkészült tanulmány szerint a nőknek sokkal jobban tetszenek azok a férfiak, akik már kapcsolatban élnek. Vajon mi lehet az oka?  
Kendall Jenner ledobta a textilt

Kendall Jenner ledobta a textilt

A népszerű modell a testvéreihez hasonlóan megvált ruháitól egy fotózás kedvéért. Nézd csak!  
A kevés hús segíthet a fogyásban?

A kevés hús segíthet a fogyásban?

Kutatók szerint hiába figyelnek a fogyni vágyók arra, hogy mennyit esznek a sok hús gátolhatja a súlyvesztést.   
Eljegyezték Britney Spears-t?

Eljegyezték Britney Spears-t?

Okot adott a találgatásokra a tehetséges énekesnő – Britney Spearsről ismert, hogy 2016 vége óta a nála fiatalabb Sam Ashgarival jár, de vajon már a vőlegénye i...
< >