Receptek

Imádnivaló áfonyás palacsintafalatok

Imádnivaló áfonyás palacsintafalatok

Ezeket az ínycsiklandó palacsintafalatokat nemcsak könnyű elkészíteni, a gyerekek is szívesen segítenek majd benne – ráadásul kisebb felfordulással is jár, mint az egyszerű palacsintasütés!

Kis kezek is könnyen forgatják, sőt egyszerűbben meg is eszik, mint az átlagos palacsintát. Az áfonyás falatok elkészítése kevésbé nehézkes, s szállítható is. Ha nem esszük meg egyszerre, lefagyasztható.

Hogyan készítsük el? 20 darab palacsintafalatkára az alábbi receptet használjuk.

A palacsintafalatokat fánk- vagy muffinsütő tepsibe töltjük

A palacsintafalatokat fánk- vagy muffinsütő tepsibe töltjük

Hozzávalók: 1 tojás, felverve; 2 teáskanál kristálycukor; 2/3 csésze író vagy fél csésze tej (alacsony zsírtartalmú); fél teáskanál vaníliakivonat; 1 evőkanál olvasztott vaj; 1 csésze liszt; 1 teáskanál sütőpor; fél teáskanál kóser só; fél csésze friss áfonya (kb. 40) megmosva és szárítva.

Citromos máz: 1 csésze porcukor; 3-4 evőkanál friss citromlé; 1 citrom héja; fél teáskanál vaníliakivonat (ha kell); egy csipet kóser só (ha kell).

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Nem ragadós sütőspray-jel fújjuk be a fánk készítő tepsit.

Egy nagyobb tálban keverjük össze a tojást, cukrot, tejet/írót, a vanília kivonatot, az olvasztott vajat.

Helyezzünk a tál fölé szűrőt és ezen keresztül adagoljuk a nedves hozzávalókhoz a szárazakat: a lisztet, sütőport, sót. Keverjük jól össze az egészet.

Az áfonyás palacsintafalatokat már csak készre kell sütni

Az áfonyás palacsintafalatokat már csak készre kell sütni

A fánkos tepsi mindegyik mélyedésébe töltsünk tésztát, 2/3-áig, s nyomjunk bele 2-3 áfonyát. Süssük a sütőben 10-12 percig, majd vegyük ki a tepsit és fordítsuk meg benne a palacsintafalatokat. Süssük további 3 percig.

Hagyjuk kissé lehűlni őket, mielőtt a mázat ráöntjük.

A máz elkészítéséhez csupán össze kell kevernünk a hozzávalókat egy nagyobb tálban.

Az áfonyás palacsintafalatkákat a mázon túl juharsziruppal vagy egy kis porcukorral megszórva is fogyaszthatjuk.

B.A.

 

 

Napi 3 kávéval tökéletesek vagyunk

Napi 3 kávéval tökéletesek vagyunk

Három vagy négy kávé elfogyasztása naponta nem csupán biztonságos az ember számára, hanem meg is védhet a szívbetegségtől, a korai haláltól – állapította meg eg...
Brad Pitt újra becsajozott?

Brad Pitt újra becsajozott?

Képzeld, a napokban újabb szőkeséggel hozták össze a nemrégiben elvált színészt.   
Így áll Selena Gomez az anyósával

Így áll Selena Gomez az anyósával

A népszerű énekes édesanyja, Pattie Mallette elárulta, hogy fia kedvesével, Selena Gomezzel igazán speciális kötelék alakult ki köztük.
Boldog négygyermekes apa Cristiano Ronaldo

Boldog négygyermekes apa Cristiano Ronal...

Múlt hónapban jött a világra a világsztár futballista negyedik gyermeke, akit kedvesével nagy szeretetben nevel. Cristiano Ronaldo barátnője azonban mindegyik c...
Készítsünk krémes, csirkés-baconos tésztát!

Készítsünk krémes, csirkés-baconos tészt...

Hideg napokon esnek jól a leginkább a gazdag, krémes, meleg ételek – ilyen a tészta is, amelyet különféle finom feltétekkel lehet elkészíteni. Lássuk az egyik l...
Kylie Jenner jól szórakozik

Kylie Jenner jól szórakozik

Ismerősei szerint a csinos valóságshow-sztár nagy élvezettel vásárol leendő gyermekének. Kylie Jenner a hírek szerint kislányt vár, s szabadidejében folyamatosa...
Durva vallomást tett Bella Thorne

Durva vallomást tett Bella Thorne

A fiatal sztár az elmúlt időszakban teljesen kikelt magából és most az is kiderült, hogy miért.   
Anastacia szingli – és szexisebb mint valaha

Anastacia szingli – és szexisebb mint va...

Egyedül él az énekesnő, aki elmondása szerint most szexisebbnek érzi magát, mint 20-as vagy 30-as éveiben. Anastacia lassan betölti az ötvenet.
Ételek, amelyek segítik a szexuális életet

Ételek, amelyek segítik a szexuális élet...

Az köztudott, hogy vannak olyan finomságok, amik fokozzák a vágyat. Ezen felül viszont vannak olyanok is, amelyek a teljesítményedet segítik. Nézd csak!  
Adventi kastélynapok Gödöllőn

Adventi kastélynapok Gödöllőn

Varázslatos ünnepi hangulat várja az érdeklődőket hamarosan a településen, ahol számos programmal készülnek a szervezők.   
< >