Receptek

Isteni rágcsa: mártásos panírozott uborka

Isteni rágcsa: mártásos panírozott uborka

Ha szeretjük a kevésbé kalóriadús, mégis ízletes ropogtatnivalókat, itt az ideje, hogy kipróbáljuk a saját készítésű panírban megsütött uborkaszeleteket, egy kellemes mártással!

Számos, nagyon finom rágcsálnivaló létezik, ám a többségük nem tesz igazán jót a vonalainknak. Jó megoldás ilyenkor olyan zöldségeket választani, amelyeket ropogósra rántva elfogyaszthatunk, s jóval kevesebb kalóriát viszünk be velük a szervezetbe, mint egy hizlaló nassolnivaló esetében.

Lássuk, hogyan készül az igazán ízletes uborkaszelet panírban!

Az uborkaszeleteket a tésztába, majd a zsemlemorzsába forgatjuk

Az uborkaszeleteket a tésztába, majd a zsemlemorzsába forgatjuk

Hozzávalók:

Olaj a sütéshez; kapros, szeletelt uborka, kb. 12 szelet; 2 csészényi zsemlemorzsa.

Tészta: 1 csészényi mindenre jó liszt; 1 teáskanál paprika; 1 teáskanál sütőpor; fél teáskanál bors; 1 teáskanál só; fél teáskanál szárított kapor (ha szükséges); negyed teáskanál szódabikarbóna; 1 csésze író; 1 tojás.

Elkészítése:

Egy nagyobb méretű serpenyőben, amelyben elférnek az uborkaszeletek, melegítsük elő az olajat, kb. 190 fokra.
Az uborkaszeleteket helyezzük papírtörlőre, tapogassuk őket szárazra. Egy tálban keverjük össze a lisztet, paprikát, sütőport, borsot, sót, kaprot és a szódabikarbónát. Vegyítsük jól össze.

A száraz összetevőkhöz adjuk hozzá az író és a tojás keverékét, keverjük meg alaposan.

Ránézésre is nagyon finomak a panírozott uborkaszeletek

Ránézésre is nagyon finomak a panírozott uborkaszeletek

A zsemlemorzsák szórjuk egy lapos edénybe, majd az uborkaszeleteket mártsuk a kikevert tésztába, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába. Fedje be alaposan.

A bundázott uborkaszeleteket ezután rakjuk bele az olajba. Süssük őket 3-4 percen át, míg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.

Az uborkákat ezután bármilyen szósszal vagy mártással fogyaszthatjuk.

B.A.

Ed Sheeran 6 éve titkos lemezen dolgozik?

Ed Sheeran 6 éve titkos lemezen dolgozik...

Igen termékeny az utóbbi években a zenész – Ed Sheeran azonban most elárulta, hogy publikus munkái mellett hat esztendeje egy másik projektje is van.
Kigyulladt az Agymenők sztárjának háza

Kigyulladt az Agymenők sztárjának háza

Egyre több az erdőtűz Kaliforniában, melynek következtében több ház is veszélybe került. Johnny Galecki otthona például teljesen leégett.
Khloé Kardashian állapotos?

Khloé Kardashian állapotos?

Nagy a felhajtás a népszerű sztár körül, aki nemrég bejelentette, hogy kedvesével belevágnak a babaprojektbe.
Ez a módszer égeti a legjobban a zsírt

Ez a módszer égeti a legjobban a zsírt

Nehéz megtalálni a megfelelő diétát és sportot, ahhoz, hogy beinduljon a fogyás. Egy friss kutatás azonban rájött, hogy melyik a legjobb zsírégető edzés.
Sejtöregedést okozunk az alkoholizálással

Sejtöregedést okozunk az alkoholizálássa...

Az alkoholfogyasztás jól tud esni, különösen lazításképpen egy fárasztó nap végén – ám ha túlzásokba esünk, jelentős egészségügyi kockázatnak tesszük ki magunka...
Rihanna rejtélyes férfival jelent meg

Rihanna rejtélyes férfival jelent meg

Egy spanyol magánvillában romantikázott a szépséges énekesnő – Egyelőre nem tudni, kicsoda Rihanna új kedvese, akivel látványosan jól érezte magát egy medence p...
Hoppá: Cristiano Ronaldo újra apa lesz!

Hoppá: Cristiano Ronaldo újra apa lesz!

Újabb gyermek érkezik a sztárfocista családjába: Ronaldónak ez már a negyedik csemetéje lesz, akit barátnője, Georgina Rodríguez hord a szíve alatt.
Rendkívül fontos a babák számára az alvás

Rendkívül fontos a babák számára az alvá...

Egy friss kutatás arról számolt be, hogy mennyire fontos a csecsemőknek a sok alvás, hiszen rengeteg teendőben segíti őket.   
Beyoncéék hazavihették az ikreket

Beyoncéék hazavihették az ikreket

Otthonában babázik a gyönyörű énekesnő – Beyoncé és párja, Jay-Z hazatérhetett újszülött gyermekeivel, akik június közepén látták meg a napvilágot.
Csuklónk bánja az okostelefonok használatát

Csuklónk bánja az okostelefonok használa...

Minél többet pötyögünk és böngészünk okos készülékünkön, annál nagyobb az esélye, hogy kialakul nálunk a fájdalmas carpalis alagút szindróma.
< >