2018. 07. 30. - 10:55

Taco pizza kenyér – laza hétköznapokra

Taco pizza kenyér – laza hétköznapokra

Ha a pizzát és a taco-t is szeretjük, ideális ötlet vegyíteni őket egymással –a finomságot fogyaszthatjuk ebédre, reggelire vagy vacsorára is – mindössze 30 perc alatt elkészülhetünk vele.

Amennyiben nem vagyunk ellene a tésztán alapuló rágcsálnivalóknak, a taco-s pizza kenyér egyik kedvenc ételünk lehet. Nem kerül sok időbe elkészíteni, finom és telítő.
 
Hozzávalók:
 
1 hosszúkás francia kenyér; 1 evőkanál növényi olaj; 1 szelet sovány, darált marhahús; 4 evőkanál taco fűszer; 1 doboz konzerv bab; 4-6 evőkanál víz; 2 csészényi reszelt cheddar sajt; 1 kis paradicsom; szeletelve; 1 doboz konzerv olíva bogyó; 4 zöld hagyma, vékonyra vágva; 2 evőkanál koriander levél; só.
 
A taco szószhoz: 1 evőkanál chilipor; 1,5 teáskanál őrölt kömény; 1 teáskanál őrölt koriandermag; 1 teáskanál hagymapor; 1 teáskanál fokhagymapor; 1 teáskanál szárított oregánó; 1 teáskanál piros paprika; negyed teáskanál őrölt feketebors; negyed teáskanál chilipehely.
 
Taco-s pizza kenyér - ízletes, harmonikus és telítő
Taco-s pizza kenyér - ízletes, harmonikus és telítő
 
Elkészítése:
 
Melegítsük elő a sütőt 375 fokra.
 
Béleljünk ki fóliával egy sütőtepsit.
 
Egy nagyobb méretű serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, majd tegyük bele a darált marhahúst. Süssük meg, időnként megkavarva, legyen barna és jól átsült. Szűrjük le, ha szükséges.
 
A boltban vettük a taco fűszert, kövessük az elkészítésére vonatkozó utasítást. Adjuk a fűszert a húshoz és sózzuk is, ha szükséges. Tegyünk bele 2-4 evőkanálnyi vizet, majd pároljuk pár percig, hogy az ízek összeolvadjanak. Vegyük le a tűzről.
 
A francia kenyeret hosszában vágjuk fel.
 
A babot helyezzük mikrohullámú sütő-biztos tálba, adjunk hozzá pár evőkanál vizet és mikrózzuk 1 percig. Keverjük meg jól és adjunk hozzá még vizet, ha szükséges. A bab legyen olyan állagú, hogy szét lehessen oszlatni, de ne álljon a vízben.
 
A kenyéren oszlassuk el egyenletesen a babot, majd a húskeveréket is, majd szórjuk meg sajttal, tegyük a tetejére a paradicsomot és az olívabogyókat.
 
Süssük 12-15 percen át, amíg a sajt meg nem olvad teljesen és a kenyér enyhén megpirult.
 
Vegyük ki a sütőből és hagyjuk állni 1-2 percig, mielőtt koriandert és zöldhagymát is teszünk rá.
 
Majd szeleteljük a kész taco-s pizzakenyeret és fogyasszuk melegen!
 
B.A.

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, add meg adataidat a hírlevélre történő feliratkozáshoz! A megadott adatokat bizalmasan kezeljük, azokat harmadik félnek át nem adjuk.
hungarospa_logo_kicsi
gyulai_vafurdo

profight_banner.