2008. 10. 13. - 11:51
A Hotel Silver Hajdúszoboszló ajánlásával: Borjúszűzérmék roston, csirkemájas pecsenyeraguval töltött tésztakosár talpon, roston sült zöldségekkel
A Hotel Silver Hajdúszoboszló ajánlásával: Borjúszűzérmék roston, csirkemájas pecsenyeraguval töltött tésztakosár talpon, roston sült zöldségekkel
Borjúszűzérmék roston, csirkemájas pecsenyeraguval töltött tésztakosár talpon, roston sült zöldségekkel.
Hozzávalók 4 személyre: 0.8 kg borjúszűz, 10 dkg bacon, só, frissen őrölt bors, 1 csomag mirelit vajas tészta,1db tojás, 1 fej vöröshagyma, 15dkg gomba, 10 dkg csirkemáj, 2 dl pecsenyelé, 1 csokor petrezselyemzöld, 1kg vegyes idény jellegű zöldség (cukkíni ,padlizsán, kaliforniai paprika, újhagyma stb.) Ezt az ételt elkészíthetjük sertésszűzből is.
A borjúszűzeket lehártyázzuk, a fölösleges zsiradékot eltávolítjuk róla és kb. 6 dkg-os szeletekre vágjuk, sózzuk frissen őrölt borssal fűszerezzük és a vágási felületet egy kicsit kézzel meglapítjuk, majd a szeletelt bacont hosszában ketté hajtjuk és a húsokat körbetekerjük vele, fogvájóval rögzítjük. A borjúszüzeket forró serpenyőben 2-3 perc alatt elősütjük, majd előmelegített 180 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Eközben, a kiolvasztott vajas tésztát lisztezett nyújtódeszkán kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és 24 db 4cm átmérőjű kört szúrunk ki. A kiszúrt körök felének a közepét egy kisebb átmérőjű formával ismét kiszúrjuk. Ezután a teli és lyukas korongokat összerakjuk, de közéjük felvert egész tojást kenünk, és a tetejét is lekenjük tojással. A 12 db tésztakosarat 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. Ragu készítése: finomra vágott vöröshagymát forró olajban üvegesre pirítunk, majd hozzáadjuk az1×1cm es kockára vágott csirkemájat és gombát, sózzuk, borsozzuk, összepirítjuk és felengedjük pecsenyelével, megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel. A tésztakosarakat megtöltjük a pecsenyeraguval, ráhelyezzük a borjúszüzeket, köretként idény jellegű roston sült zöldségeket adunk hozzá. Díszíthetjük sült gomba fejekkel, friss fűszernövényekkel.
Gasztronómia és étterem
A szálloda jó hírét igyekszik növelni a színvonalas éttermi szolgáltatás. Légkondicionált étteremben vendégek a nemzetközi és a magyar konyha remekeit kóstolhatják meg. Étlapon minden igényt kielégítő ételválaszték található, amely képviseli az egészséges táplálkozáshoz szükséges választékot is.
Étteremben büféreggelivel, a' la carte és menüválasztásos főétkezéssel várja a Silver Hotel a vendégeket. Az étteremhez szezonálisan üzemelő Strandterasz csatlakozik, ahola szabadban elkészített grillételekkel és specialitásokkal van kibővítve.
A drinkbár, presszó, valamint tavasztól őszig a strandbár és a vizibár italválasztéka üdítően friss élményt kínál.
Szobafoglalás!
Hozzávalók 4 személyre: 0.8 kg borjúszűz, 10 dkg bacon, só, frissen őrölt bors, 1 csomag mirelit vajas tészta,1db tojás, 1 fej vöröshagyma, 15dkg gomba, 10 dkg csirkemáj, 2 dl pecsenyelé, 1 csokor petrezselyemzöld, 1kg vegyes idény jellegű zöldség (cukkíni ,padlizsán, kaliforniai paprika, újhagyma stb.) Ezt az ételt elkészíthetjük sertésszűzből is.
A borjúszűzeket lehártyázzuk, a fölösleges zsiradékot eltávolítjuk róla és kb. 6 dkg-os szeletekre vágjuk, sózzuk frissen őrölt borssal fűszerezzük és a vágási felületet egy kicsit kézzel meglapítjuk, majd a szeletelt bacont hosszában ketté hajtjuk és a húsokat körbetekerjük vele, fogvájóval rögzítjük. A borjúszüzeket forró serpenyőben 2-3 perc alatt elősütjük, majd előmelegített 180 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Eközben, a kiolvasztott vajas tésztát lisztezett nyújtódeszkán kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és 24 db 4cm átmérőjű kört szúrunk ki. A kiszúrt körök felének a közepét egy kisebb átmérőjű formával ismét kiszúrjuk. Ezután a teli és lyukas korongokat összerakjuk, de közéjük felvert egész tojást kenünk, és a tetejét is lekenjük tojással. A 12 db tésztakosarat 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. Ragu készítése: finomra vágott vöröshagymát forró olajban üvegesre pirítunk, majd hozzáadjuk az1×1cm es kockára vágott csirkemájat és gombát, sózzuk, borsozzuk, összepirítjuk és felengedjük pecsenyelével, megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel. A tésztakosarakat megtöltjük a pecsenyeraguval, ráhelyezzük a borjúszüzeket, köretként idény jellegű roston sült zöldségeket adunk hozzá. Díszíthetjük sült gomba fejekkel, friss fűszernövényekkel.
A Hotel Silver Hajdúszoboszló ajánlásával: Borjúszűzérmék roston, csirkemájas pecsenyeraguval töltött tésztakosár talpon, roston sült zöldségekkel
A Hotel Silver Hajdúszoboszló ajánlásával: Borjúszűzérmék roston, csirkemájas pecsenyeraguval töltött tésztakosár talpon, roston sült zöldségekkel
Jóseső Áreső - Őszi akció a Hotel Silverben
Szobafoglalás!
Hotel Silver Hajdúszoboszló - Bemutatás
A Hotel Silver **** 170 klimatizált szobával rendelkezik, szállodai épületeink a Mátyás király sétány két oldalán helyezkednek el.
Szoba információ
STANDARD SZOBÁK
83 Standard szoba, 8 Standard apartman, 1 Standard lakosztály.
A szobák klimatizáltak, a Standard szobák csaknem mindegyike erkélyes. A szobákhoz tartozó fürdőszoba zuhanyzóval, bidé-s WC-vel ellátott. Minden szobában található fürdőköpeny, hajszárító, széf, közel 60 csatornás sztereó színes televízió, telefon és minden igényt kielégítő minibár.
SUPERIOR SZOBÁK
32 Superior szoba, 15 Superior apartman.
A szobák klimatizáltak, a Superior szobák csaknem mindegyike erkélyes. A szobákhoz tartozó fürdőszoba zuhanyzóval, részben jacuzzival (hidromasszázs-pezsgőfürdő), bidé-s WC-vel ellátott. A superior szárnyban 45 négyzetméteres luxus-apartmanok találhatók Internet-csatlakozási lehetőséggel, távvezérelhető Cardo ágybetéttel. Az új szárny superior részlegében a fürdőszobában beépített rádió, valamint láb- és testmasszírozó van. Minden szobában található fürdőköpeny, hajszárító, széf, közel 60 csatornás sztereó színes televízió, telefon és minden igényt kielégítő minibár.
A Hotel Silver **** 170 klimatizált szobával rendelkezik, szállodai épületeink a Mátyás király sétány két oldalán helyezkednek el.
Szoba információ
STANDARD SZOBÁK
83 Standard szoba, 8 Standard apartman, 1 Standard lakosztály.
A szobák klimatizáltak, a Standard szobák csaknem mindegyike erkélyes. A szobákhoz tartozó fürdőszoba zuhanyzóval, bidé-s WC-vel ellátott. Minden szobában található fürdőköpeny, hajszárító, széf, közel 60 csatornás sztereó színes televízió, telefon és minden igényt kielégítő minibár.
SUPERIOR SZOBÁK
32 Superior szoba, 15 Superior apartman.
A szobák klimatizáltak, a Superior szobák csaknem mindegyike erkélyes. A szobákhoz tartozó fürdőszoba zuhanyzóval, részben jacuzzival (hidromasszázs-pezsgőfürdő), bidé-s WC-vel ellátott. A superior szárnyban 45 négyzetméteres luxus-apartmanok találhatók Internet-csatlakozási lehetőséggel, távvezérelhető Cardo ágybetéttel. Az új szárny superior részlegében a fürdőszobában beépített rádió, valamint láb- és testmasszírozó van. Minden szobában található fürdőköpeny, hajszárító, széf, közel 60 csatornás sztereó színes televízió, telefon és minden igényt kielégítő minibár.
Gasztronómia és étterem
A szálloda jó hírét igyekszik növelni a színvonalas éttermi szolgáltatás. Légkondicionált étteremben vendégek a nemzetközi és a magyar konyha remekeit kóstolhatják meg. Étlapon minden igényt kielégítő ételválaszték található, amely képviseli az egészséges táplálkozáshoz szükséges választékot is.
Étteremben büféreggelivel, a' la carte és menüválasztásos főétkezéssel várja a Silver Hotel a vendégeket. Az étteremhez szezonálisan üzemelő Strandterasz csatlakozik, ahola szabadban elkészített grillételekkel és specialitásokkal van kibővítve.
A drinkbár, presszó, valamint tavasztól őszig a strandbár és a vizibár italválasztéka üdítően friss élményt kínál.
Szobafoglalás!
Wellness és Spa szolgáltatások
Szálloda széleskörű wellness szolgáltatással várja vendégeit. A belső udvaron 450 négyzetméter vízfelületű úszómedence található, melynek egy része élményberendezésekkel / vízgomba, vízkések, kétfejes nyakzuhany, két csobogó, vízibár / felszerelt.
A főépületben található két termálvizes medence, melyek közepén hidromasszázs és pezsgőfürdő van. Az újonnan épült szárnyhoz 400 négyzetméteres külső úszómedence, valamint két gyógyvizes termálmedence tartozik: egy a belső, egy a külső részen. A szauna, infrakabin, gőzkabin és kondigépek / kardio- és erősítőgépek / igénybevétele szállóvendégeink részére ingyenes.
Konferencia lehetőség
A szálloda 5 légkondicionált különteremmel rendelkezik, melyek 10-160 fős konferenciák, tréningek, társas rendezvények, állófogadások lebonyolítására alkalmasak.
A főépületünk termei a 'Tárgyaló' és a 'Bár' termek, amelyek külön-külön, vagy összenyitva is használhatóak, mivel technikai hátteret termenként tudunk biztosítani. Befogadóképességük 50-80 fő közötti, összenyitva 150 fős rendezvény lebonyolítására nyújt lehetőséget.
Az új épületben található'Silver I., II. és III.' termek a legmodernebb technikával felszerelt, hőszigetelten, hangszigetelten, egymástól teljesen függetlenül szekcionálható, természetes fényt biztosító, berendezés szempontjából szabadon variálható rendezvénytermek. A 3 terem összenyitva 160 fő befogadására alkalmas
Szálloda széleskörű wellness szolgáltatással várja vendégeit. A belső udvaron 450 négyzetméter vízfelületű úszómedence található, melynek egy része élményberendezésekkel / vízgomba, vízkések, kétfejes nyakzuhany, két csobogó, vízibár / felszerelt.
A főépületben található két termálvizes medence, melyek közepén hidromasszázs és pezsgőfürdő van. Az újonnan épült szárnyhoz 400 négyzetméteres külső úszómedence, valamint két gyógyvizes termálmedence tartozik: egy a belső, egy a külső részen. A szauna, infrakabin, gőzkabin és kondigépek / kardio- és erősítőgépek / igénybevétele szállóvendégeink részére ingyenes.
Konferencia lehetőség
A szálloda 5 légkondicionált különteremmel rendelkezik, melyek 10-160 fős konferenciák, tréningek, társas rendezvények, állófogadások lebonyolítására alkalmasak.
A főépületünk termei a 'Tárgyaló' és a 'Bár' termek, amelyek külön-külön, vagy összenyitva is használhatóak, mivel technikai hátteret termenként tudunk biztosítani. Befogadóképességük 50-80 fő közötti, összenyitva 150 fős rendezvény lebonyolítására nyújt lehetőséget.
Az új épületben található'Silver I., II. és III.' termek a legmodernebb technikával felszerelt, hőszigetelten, hangszigetelten, egymástól teljesen függetlenül szekcionálható, természetes fényt biztosító, berendezés szempontjából szabadon variálható rendezvénytermek. A 3 terem összenyitva 160 fő befogadására alkalmas
Szobafoglalás!
