Fogyjunk gyümölccsel!

A legtöbb gyümölcs igen kevés energiát (kalóriát) tartalmaz, kivétel a diófélék, magvak csoportja, amelyek nem csekély, ám annál egészségesebb zsírokat tartalmaznak, illetve a szintén nem zsírszegény avokádóból sem ehetünk büntetlenül nagy mennyiséget (ha pénztárcánk bírná is).

Egy kis marék, nem olajban pörkölt ropogtatnivaló és házilag készített guacamole (avokádószósz) miatt azonban még nem kell ódzkodnunk a mérlegtől. Mint láttuk, rosttartalmuk miatt hamar eltelítenek a gyümölcsök, így egy gyümölcsnap során az éhség – a gyümölcscukor-tartalomnál fogva – veszélye nem fenyeget bennünket, így akár jó fogyókúrás trükk is lehetne a gyümölcsnap.

De ne feledjük, a fogyókúra rövidsége magában hordozza a gyors siker esélyét és a még gyorsabb visszahízás veszélyét is. Ezért egy-két napos gyümölcskúránkkal csak ideig-óráig érhetünk el eredményt (nyaralás, buli, esküvő stb.). Átmenetileg fogyhatunk is (hiszen nem eszünk nagy energia- és zsírtartalmú ételeket, amelyekből több is lecsúszik, mint gyümölcsből), hiszen a rostoknak hála, jobb lesz az emésztésünk, így megszabadulunk némi „nehezéktől”, illetve leapadnak a vizenyőink (ödémáink) is.
A vitaminok, antioxidánsok, ásványi anyagok pedig kellőképpen felturbózzák immunrendszert.
Azonban a gyümölcskúrát ne kizárólag fogyás, hanem inkább a szervezet tehermentesítése céljából vessük be, és ne csak ilyenkor legyünk a piac/zöldséges hűséges vásárlói. A tartós, szenvedés nélküli fogyáshoz ennél több kell: rendszeres, változatos, egyszerre kis mennyiségű étkezések, mértéktartás, önfegyelem és sok sport.

Ebben a diétában az édességek utáni sóvárgás nem alakul ki, mivel a gyümölcsök helyettesítik a desszertet, és soha nem lesz olyan alacsony a szénhidrát-bevitel, hogy megjelenjenek az elvonási tünetek. Mivel legtöbbször azokból a gyümölcsökből fogsz válogatni, amik lassan emelik a vércukor-szintet (alacsony GI), és gyakran fogsz enni, nem leszel éhes sem.
Forrás: www.divany.hu, www.nana.hu