2008. 07. 01. - 13:32
Dubai idegenforgalom – Al Muntaha, a Burj Al Arab világhírű étterme – ebéd 200 méterrel a tengerszint felett
Dubai idegenforgalom – Az Al Muntaha nem csak azzal tett szert világhírnévre, hogy a földkerekség egyetlen hétcsillagos szállodája, a Burj Al Arab tetején található, ez az étterem valami egészen rendkívüli atmoszférával bír a minden tekintetben elsőrangú kiszolgálás és különleges ételspecialitásai mellett.
Ehhez az egyedi atmoszférához sok tényező hozzájárul. Az Al Muntaha 200 méterrel a tengerszint fölött található, a Burj Al Arab szálloda 27. emeletén, így innen garantált a tökéletes, körkörös kilátás Perzsa-öbölre és magára, Dubai városára is, amit a látványos kivitelű „csupaüveg” falak külön fokoznak.
Az étterembe már a megérkezés sem egy mindennapi élmény. A vendégeket a Burj Al Arab egyik gyorsliftje szállítja, melynek szintén átlátszó, igen jó kilátást nyújtó falai vannak, és percenkénti hatméteres sebességgel röpíti utasait a tetőre. Az egyetlen hátránya, hogy tériszonyban szenvedőknek nem ajánlott.
Az Al Muntaha ablakai körkörös kilátást biztosítanak a 200 méteres magasságban
Az Al Munthaha egyik legismertebb fogása az ún. Friday Brunch Buffet, ami pénteki villásreggeliként fordítható, és valójában egy korai svédasztalos, hidegtálas ebédnek mondható.
A különlegessége, hogy ilyenkor egy igen kiváló mixer-szolgáltatás is működik az étterem bárjában, és az európai vendégeknek alkoholtartalmú italokat is felszolgálnak.
Bejárat az étterembe
A szolgáltatás rendkívül színvonalas, ami annak tudható be, hogy kiválóan képzett, az italok összetevőit jól ismerő mixereket alkalmaznak, akik 80-150 AED áron szinte bármilyen italt képesek elkészíteni, amit a vendégek kérnek, akár saját recept alapján is.
Mivel az Al Muntaha vendégei elsődlegesen európai illetve észak-amerikai turisták, üzletemberek közül kerülnek ki, főkánt európai ételeket készítenek és szolgálnak fel.
Az Al Muntaha a Burj Al Arab tetején találahtó
Mivel igen rangos étteremről van szó, természetesen a vendégeknek is meg kell adniuk a módját, azaz, adniuk kel a megjelenésre.
A férfiakat és hölgyeket galléros ingben, hosszúnadrágban (de nem farmerben) és zárt lábbeliben (nem edzőcipőben), vagy szoknyában engedik be, de ha a nemzeti viselet is megfelel ennek, akkor az sem akadály. Szmoking viselete nem kötelező.
A három év alatti gyermekek ingyen kiszolgálást kapnak, a 12 év alattiak pedig 50% kedvezményt kapnak a kész menükből és az italokból.
Az Al Muntaha étterem főként az európai turisták körében népszerű, lévén – arab neve ellenére - ételspecialitásai az ő ízlésüknek felelnek meg a leginkább.
Előételként többek közt fésűs kagyló, illetve a homárból készülő Caesar saláta fogyasztható, mely világszerte a gazdagság és luxus olyasféle fokmérője, mint a híres orosz kaviár. Az étterem másik egyedi specialitása a pirított Hammour, mely egy a Perzsa-öbölben élő halból készül, illetve a mustáros bundában kisütött marhaszelet.
Cranachan A főétkezést persze desszert specialitásokkal lehet lezárni. Ezek közül a leghíresebb a Cranachan, az Al Muntaha konyhafőnöke, John Wood ajánlata, mely - mint nevéből is sejthető - egy skót jégkrém különlegesség.
Az Al Muntaha 120 férőhellyel rendelkezik,du. 12.30 -tól éjfélig tart nyitva, az utolsó ételrendelést vacsorához 23.30 -ig veszik fel.
A vendégek szórakoztatásáról az étterem saját zenekara gondoskodik a hét hat napján, este nyolc órától.
Az étterembe már a megérkezés sem egy mindennapi élmény. A vendégeket a Burj Al Arab egyik gyorsliftje szállítja, melynek szintén átlátszó, igen jó kilátást nyújtó falai vannak, és percenkénti hatméteres sebességgel röpíti utasait a tetőre. Az egyetlen hátránya, hogy tériszonyban szenvedőknek nem ajánlott.
Az Al Munthaha egyik legismertebb fogása az ún. Friday Brunch Buffet, ami pénteki villásreggeliként fordítható, és valójában egy korai svédasztalos, hidegtálas ebédnek mondható.
A különlegessége, hogy ilyenkor egy igen kiváló mixer-szolgáltatás is működik az étterem bárjában, és az európai vendégeknek alkoholtartalmú italokat is felszolgálnak.
A szolgáltatás rendkívül színvonalas, ami annak tudható be, hogy kiválóan képzett, az italok összetevőit jól ismerő mixereket alkalmaznak, akik 80-150 AED áron szinte bármilyen italt képesek elkészíteni, amit a vendégek kérnek, akár saját recept alapján is.
Mivel az Al Muntaha vendégei elsődlegesen európai illetve észak-amerikai turisták, üzletemberek közül kerülnek ki, főkánt európai ételeket készítenek és szolgálnak fel.
Mivel igen rangos étteremről van szó, természetesen a vendégeknek is meg kell adniuk a módját, azaz, adniuk kel a megjelenésre.
A férfiakat és hölgyeket galléros ingben, hosszúnadrágban (de nem farmerben) és zárt lábbeliben (nem edzőcipőben), vagy szoknyában engedik be, de ha a nemzeti viselet is megfelel ennek, akkor az sem akadály. Szmoking viselete nem kötelező.
A három év alatti gyermekek ingyen kiszolgálást kapnak, a 12 év alattiak pedig 50% kedvezményt kapnak a kész menükből és az italokból.
Az Al Muntaha étterem főként az európai turisták körében népszerű, lévén – arab neve ellenére - ételspecialitásai az ő ízlésüknek felelnek meg a leginkább.
Előételként többek közt fésűs kagyló, illetve a homárból készülő Caesar saláta fogyasztható, mely világszerte a gazdagság és luxus olyasféle fokmérője, mint a híres orosz kaviár. Az étterem másik egyedi specialitása a pirított Hammour, mely egy a Perzsa-öbölben élő halból készül, illetve a mustáros bundában kisütött marhaszelet.
Az Al Muntaha 120 férőhellyel rendelkezik,du. 12.30 -tól éjfélig tart nyitva, az utolsó ételrendelést vacsorához 23.30 -ig veszik fel.
A vendégek szórakoztatásáról az étterem saját zenekara gondoskodik a hét hat napján, este nyolc órától.
SZG - Dubai Online
Fórum Dubai ->
