Érdemrend a pálinkáért – interjú Papp Józseffel, a Zsindelyes Pálinkafőzde tulajdonosával [Újfehértó – Zsindelyes – Pálinka]

- Mivel érdemelte ki az elismerést?

 

- A Szent Miklós Pálinka Ünnep alkalmából átadott kitüntetésnek előzménye: először a tavalyi évben rendezték meg, s a Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület közbenjárásával, a december 6-a Szent Miklós Pálinka Ünnep napjává lett nyilvánítva. A kitüntetés azoknak jár, akik a pálinkával kapcsolatban maradandót tudtak alkotni pályájuk során. Személyemet illetően egyébként: a magyar pálinka lovagrend alapító atyja vagyok, azon belül kancellár a tisztségem.

 

A győri Szent Miklós Templomban adták át a Magyar Pálinkáért Érdemrendeket

 

A díjat úgy kaptam meg, hogy 30 szavazó közül 27-en rám gondoltak. Idén rajtam kívül Font Sándor és Császár Antal, a pálinkatörvény megszületését kezdeményező országgyűlési képviselők és Piros László, a Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület nagymestere részesült kitüntetésben.

 

Papp József, a Zsindelyes Pálinkafőzde tulajdonosa méltán érdemelte ki a kitüntetést

 

- Milyen érzéssel gondol vissza az eseményre?

 

- Az elismerés okozta büszkeség mellett jó érzésekkel tölt el, hogy nagyon méltó helyen lett átadva az érdemrend - a hely szelleme mások mellett engem is megilletődötté tett. Természetesen büszke vagyok a pálinka ünnepén elnyert kitüntetésre, és arra a tényre, hogy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből elsőként kaptam meg. Az elismerés arra sarkall, hogy még többet tegyek a jövőben a magyar pálinkáért.

 

Papp Józsefet az érdemrend arra sarkallja, hogy még többet tegyen a magyar pálinkáért a jövőben

 

- Említette, hogy a kancellárja az Egyesületnek. Piros László bejelentése szerint a Lovagrend 2009-ben kis-ázsiai zarándokutat szervez Szent Miklós püspök szülőhelyére. El fog menni a zarándok útra?

 

- Természetesen részt fogok venni az zarándokúton, mindenképpen részese leszek a csoportnak.

A IV. században élt Szent Miklós, aki a pálinkafőzők védőszentje. Törökországban felkeressük a szülővárosát, s hagyományteremtő szándékkal megemlékezünk róla. Tulajdonképpen egy kirándulással van egybekötve, ez a magas szellemi törekvés.

 

- Melyik pálinkájukra a legbüszkébb?

 

- A Zsindelyes Pálinkafőzdében 24 gyümölcsből 49 terméket állítunk elő, illetve forgalmazunk a piacon. A minőségi termékeink közül különösen büszke vagyok az Újfehértón létesített fürtös meggyből készült pálinkára, amely 2007. október 6. óta élvez védettséget.

 

A Zsindelyes Pálinkafőzdében 24 gyümölcsből 49 terméket állítanak elő, illetve forgalmaznak a piacon

 

A minőségi pálinka nagyon komoly marketinglehetőség a cég kezében, amely által Újfehértó hírnevét is öregbítjük. Nagy büszkeséggel tölt el, hogy komoly eredményeket tudunk felmutatni - mára már szinte minden pálinkafőző készít meggyből ágyas pálinkát.

 

- Milyen marketingeszközöket használnak a magyar pálinka népszerűsítésére?

 

- Minden rendezvényen, ahol a gasztronómia megjelenik, mi jelen vagyunk, illetve kóstolókat tartunk. Az országban több mint száz fából készült, fa zsindellyel fedett bemutató házat (display) készítettünk, mely bemutató állványokat az áruházláncok szupermarketjeibe helyeztük ki. Elmondható, hogy a kisebb pálinkafőzdék közül mi léptük meg ezt egyedül.

 

Komoly berendezésekkel állítják elő a minőségi pálinkát

 

Idén május 31-én nyitottuk meg a Zsindelyes Pálinkafőzde udvarán kóstolóházunkat - egy teljesen autentikus környezetben, paraszt hagyományok közepette tudjuk bemutatni a magyar pálinka gasztronómiáját.

 

Munkámat egy nagyon profi csapat segíti, akik a pálinkafőzés mesteremberei. Jövőre szeretnénk olyan termékekkel jelentkezni a piacon, amelyekkel tovább tudjuk mélyíteni a magyar pálinka, mellette egyúttal a térség hírnevét.

 

A Zsindelyes Pálinkafőzde Kóstolóháza paraszti hagyományok közepette mutatja be a pálinka gasztronómiáját

 

- A nyáron kísérletet tettek egy új rekord felállítására. Beszélne nekünk erről?

 

- A Guiness - rekord kísérlet a nyáron tartott II. Zsindelyes Fesztivál alkalmával történt. Az eseményen a rekord céljából működő látvány pálinkafőzde 60 órán át működött. Ugyanaz a két főzőmester dolgozott folyamatosan a csúcs felállítása érdekében. A tevékenység a magyar rekordok könyvébe már bekerült, januárban fogjuk elküldeni Angliába regisztrálni, s ott dől el, hogy bekerül-e a Guiness-rekordok könyvébe.

 

A Zsindelyes Pálinkafőzde továbbra is öregbíti a magyar pálinka hírnevét

 

MCOnet-Rendezvény Online

 

Szólj hozzá a fórumon!

Rendezvény Online: rendezveny.mconet.biz

Rendezvény online webcím és linkajánló: rendezvenylink.mconet.biz

Küldjön egy képeslapot ismerősének! kepeslap.mconet.biz

A hír támogatója:

Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu