A kakukkfű felhasználása

A kakukkfű régóta ismert és kedvelt fűszer-, és gyógynövény, már az ókori egyiptomiak és a görögök is használták. A kakukkfű egész Európában megtalálható, hazánkban főleg a szárazabb füves réteken nő, de sokan kertekben is termesztik. Három fajtája ismert, a párnás kakukkfű, a fénylő kakukkfű, és a citromillatú kakukkfű.

A kakukkfű régóta ismert és kedvelt fűszer-, és gyógynövény

Hajtásait virágzáskor szedik, ekkor kapható a legjobb fűszer-, és gyógytea-alapanyag a növényből. Virágos-leveles hajtásait szárítják, morzsolják, majd elcsomagolják. Felhasználására aromája miatt egyrészt a konyhában került sor, de érdemes odafigyelni za adagolásra, mert képes megváltoztatni az étel jellegét. Szintén jól használható a gyógyászatban is, hiszen jó gyomorjavító, görcsoldó, és köhögéscsillapító is.


-TKL-


MCOnet Egészség Online