Balatoni Borok Fesztiválja, Újbuda Feneketlen tó, 2009. május 1-2.
A csodálatos balatoni és somlói pincék szorgos művészei személyesen fogják az érdeklődőket megismertetni boraikkal és azzal a filozófiával, ami egész pályafutásuk során kiséri őket. Mindezt hasonló elhivatottságú és színvonalú művészek muzsikájának kiséretében teszik.
Bővebb információ itt!
A Borbély családi pincészet
A Badacsony bazaltóriásként emelkedik ki a csodálatos tájból. A környező hegyek - a Gulács, a Tóti, a Csobánc, a Bács, a Szent György - koszorúként veszik körül és együtt tanúskodnak a régmúlt idők hegy-völgy születéséről.
A badacsonyi táj, a szőlő, a bor tisztelete, szeretete határozta meg Borbély Gyula és Gabriella szakmaválasztását. Feleségemmel a Badacsonyi Állami Gazdaságnál dolgoztunk, én borászként, később palackozó vezetőként, míg párom a laboratóriumban tevékenykedett.
Főállású munkánk mellett 1981-ben hobbiként újratelepítettük a régi családi szőlőterületünket. Mire termőre fordult az első ültetvényünk, Badacsonytomaj külterületén elkészült a 300 hektóliteres ászokpincénk. A pince fölött felépítettük a 8-10 fő részére kényelmes, komfortos, pihenést biztosító vendégházunkat. Gabriella otthagyva a kémcsövek világát, marketinggel, vendégfogadással kezdett foglalkozni. A megtermelt nyereség zömét minden évben ültetvényvásárlásra vagy telepítésre, illetve borászatunk fejlesztésére fordítottuk. Egyre nehezebb volt időben összeegyeztetni a munkahelyi kötelességeket és a családi birtok munkálatait, ezért 1996-ban úgy döntöttünk, hogy kibővítve az eddigi szőlőterületeink nagyságát, megpróbálunk a saját lábunkra állni. Megalakítottuk a
BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET -et.
Forrás: www.borbelypince.hu
Étterem Online - www.etterem.us
Szólj hozzá a fórumon!
