2007. 06. 24. - 10:10
Íz-Feszt - Élelmiszerek és Kertészeti Termékek kiállítása és Vására - Étterem - Gasztronómia
Étterem - Gasztronómia - A rendezvényt első alkalommal 2004. október 8-10. között szerveztük meg a Budapesti Corvinus Egyetem (volt Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem) Élelmiszertudományi és Kertészettudományi Karainak közreműködésével az egyetem Budai Campusán.
Célunk volt egy olyan hosszú távú, évről-évre megrendezésre kerülő rendezvénysorozatot elindítani, amely segítségével közel hozzuk egymáshoz az élelmiszeripari vállalatokat, kereskedőket és a fogyasztókat. Az idelátogatók kóstoltatással egybekötött bemutatókon és szakmai előadásokon megismerkedhettek számos, új élelmiszeripari termékkel, szolgáltatással, amelyről eddig esetleg még nem volt lehetőségük tájékozódni.
A hazánk nagyobb tájegységeit, régióit bemutató sorozatunkban elsőként Szatmárcseke Önkormányzata tartott bemutatót helyi, jellegzetes környezetében, étkezési szokásain keresztül. Igen nagy sikert aratott a szilvalekváros pezsgőspogácsa és a burgonyából készült lapcsánka. A Díszteremben zajló szakmai előadások résztvevői pedig, többek között az élelmiszercélú máktermesztés lehetőségeiről és az élelmiszeripari adalékanyagok felhasználásáról hallhattak érdekességeket. Célközönségünk az élelmiszeripari gyártó és forgalmazó vállalatok, üzletláncok vezetői, az élelmiszeripari terméktanácsok és szakmai szövetségek, az élelmiszeripari és kertészeti szakközépiskolák tanárai, hallgatói, valamint az utca embere.
Jelen
Az Íz-Feszt lehetőséget biztosít a hazai és külföldi élelmiszeripari cégek minden rétegének megjelenésére a nagyközönség előtt, és kiváló alkalom, hogy bemutassák termékeiket, szolgáltatatásaikat az ágazat képviselőinek és az érdeklődőknek egyaránt. A részben szakmai, részben tájékoztató előadássorozatok keretében közvetlenül cserélhetnek információkat, tapasztalatokat, útmutatást nyújthatnak és megoldásokat kereshetnek az esetlegesen felmerülő új problémákra, kihívásokra.
A kiállítók és árusítók között elsősorban élelmiszeripari cégek és magánvállalkozók jelennek meg, de lehetőséget adunk a témához kapcsolódó termékeket és szolgáltatásokat kínáló vállalkozások bemutatkozására is.
A rendezvény három napja folyamán magas színvonalú programok kísérik a kiállításokat, bemutatókat. Idei kiemelt termékkategóriáink a bor kenyér sajt. Az egyetem professzorai, tanárai és a szakma képviselői olyan előadásokat tartanak, amelyek egyaránt szólnak az ágazat képviselőinek és az érdeklődő nagyközönségnek.
A Díszteremben, mindhárom témában tabló-kiállítás, régi sajtkészítő eszközök kiállítása és helyszíni sajtkészítés várja az érdeklődőket. Előadásokat hallhatunk többek között a kovászolás és a sütés technológiájáról, a pálinka alapanyagairól és a hungaricum szőlőfajtákról. Mindemellett folyamatos kóstoltatás és vásárlási lehetőség is lesz a kiállítás időtartama alatt.
A tavalyi évhez hasonlóan szombaton szarvasgomba napot tartunk. Szarvasgomba bemutató, piac és szarvasgombás termékek vására lesz a helyszínen. Érdekes előadások alkalmával ismerhetjük meg termesztését, vadászatát és különleges recepteket hallhatunk, amelyek külső helyszíneken, éttermekben a rendezvény időtartama alatt megkóstolhatók.
Idén először a Magyar Hagyományőr Világszövetség huszárkonyhája országos sütő és főző versenysorozatának részeként az Íz-Fesztre is ellátogat. Pénteken gulyásfélék, szombaton serpenyős és gombás étkek, vasárnap pedig, nyárson sültek versenye lesz a menü.
Forrás: www.assa.hu
Szólj hozzá a fórumon!: Íz-Feszt - Élelmiszerek és Kertészeti Termékek kiállítása és Vására - Étterem - Gasztronómia
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Étterem – gasztronómia linkajánló: etteremlink.mconet.biz
Küldjön képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz
A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarország.mconet.biz
A hazánk nagyobb tájegységeit, régióit bemutató sorozatunkban elsőként Szatmárcseke Önkormányzata tartott bemutatót helyi, jellegzetes környezetében, étkezési szokásain keresztül. Igen nagy sikert aratott a szilvalekváros pezsgőspogácsa és a burgonyából készült lapcsánka. A Díszteremben zajló szakmai előadások résztvevői pedig, többek között az élelmiszercélú máktermesztés lehetőségeiről és az élelmiszeripari adalékanyagok felhasználásáról hallhattak érdekességeket. Célközönségünk az élelmiszeripari gyártó és forgalmazó vállalatok, üzletláncok vezetői, az élelmiszeripari terméktanácsok és szakmai szövetségek, az élelmiszeripari és kertészeti szakközépiskolák tanárai, hallgatói, valamint az utca embere.
Jelen
Az Íz-Feszt lehetőséget biztosít a hazai és külföldi élelmiszeripari cégek minden rétegének megjelenésére a nagyközönség előtt, és kiváló alkalom, hogy bemutassák termékeiket, szolgáltatatásaikat az ágazat képviselőinek és az érdeklődőknek egyaránt. A részben szakmai, részben tájékoztató előadássorozatok keretében közvetlenül cserélhetnek információkat, tapasztalatokat, útmutatást nyújthatnak és megoldásokat kereshetnek az esetlegesen felmerülő új problémákra, kihívásokra.
A kiállítók és árusítók között elsősorban élelmiszeripari cégek és magánvállalkozók jelennek meg, de lehetőséget adunk a témához kapcsolódó termékeket és szolgáltatásokat kínáló vállalkozások bemutatkozására is.
A rendezvény három napja folyamán magas színvonalú programok kísérik a kiállításokat, bemutatókat. Idei kiemelt termékkategóriáink a bor kenyér sajt. Az egyetem professzorai, tanárai és a szakma képviselői olyan előadásokat tartanak, amelyek egyaránt szólnak az ágazat képviselőinek és az érdeklődő nagyközönségnek.
A Díszteremben, mindhárom témában tabló-kiállítás, régi sajtkészítő eszközök kiállítása és helyszíni sajtkészítés várja az érdeklődőket. Előadásokat hallhatunk többek között a kovászolás és a sütés technológiájáról, a pálinka alapanyagairól és a hungaricum szőlőfajtákról. Mindemellett folyamatos kóstoltatás és vásárlási lehetőség is lesz a kiállítás időtartama alatt.
A tavalyi évhez hasonlóan szombaton szarvasgomba napot tartunk. Szarvasgomba bemutató, piac és szarvasgombás termékek vására lesz a helyszínen. Érdekes előadások alkalmával ismerhetjük meg termesztését, vadászatát és különleges recepteket hallhatunk, amelyek külső helyszíneken, éttermekben a rendezvény időtartama alatt megkóstolhatók.
Idén először a Magyar Hagyományőr Világszövetség huszárkonyhája országos sütő és főző versenysorozatának részeként az Íz-Fesztre is ellátogat. Pénteken gulyásfélék, szombaton serpenyős és gombás étkek, vasárnap pedig, nyárson sültek versenye lesz a menü.
Forrás: www.assa.hu
Szólj hozzá a fórumon!: Íz-Feszt - Élelmiszerek és Kertészeti Termékek kiállítása és Vására - Étterem - Gasztronómia
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Étterem – gasztronómia linkajánló: etteremlink.mconet.biz
Küldjön képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz
A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarország.mconet.biz
