2007. 06. 03. - 07:58
Palacsintáskirály Választás, Nagyatád - Étterem - Gasztronómia
Étterem - Gasztronómia - Nagyatádon 2000 óta választanak évente palacsintáskirályt. E verseny nem csak ízes, hanem látványos is. A verseny időpontja: 2007. június 4. Hétfő
A palacsinta eredete a múlt homályába vész, annyi bizonyos, hogy a görög eredetű latin placenta szó is lepényt jelent, melyet a régiek kerek kövön vagy bronzpajzson sütöttek. A "palacsinta" a római légiók hadtápjának is fontos része volt, persze nem kakaós, lekváros, esetleg Hortobágyi húsos variációban, inkább hús-zöldség ...
... keverékkel töltve, tortilla formában. A római légiók nyomán terjedhetett el a történészek szerint a Duna-medencében és nyugatabbra, erről árulkodik a német palatschinken, a francia crêpe és az angol pancake is. Hogy mégis mely nép készíti finomabban, ennek találgatása helyett inkább a magyar palacsinta készítése és feldobása képezi a nagyatádi verseny tárgyát.
Az indulók a mellett hogy különleges tésztájú és töltelékű étkeket sütnek, összemérik sütőgyorsaságukat és a feldobó-elkapó teljesítményüket is. (Egy 3 palacsinta/perces gyorsasággal és egy 3,9 méteres dobómagassággal már biztosan nem lehet nagy szégyenben maradni ;-)
A versenyre benevezni még a helyszínen is lehet. A szervezők biztosítják a fedett főzőhelyet, a munkaasztalt, a tűzhelyet, a többi az indulók dolga.
Aki csak kibicelni megy, az a versengő ízek élvezetéből is kimarad, kénytelen lesz beérni a kitelepülő hivatásos sütő-főzők áruválasztékával.
Szólj hozzá a fórumon!: Palacsintáskirály Választás, Nagyatád - Étterem - Gasztronómia
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Étterem – gasztronómia linkajánló: etteremlink.mconet.biz
Küldjön képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz
A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarország.mconet.biz
