2007. 09. 06. - 21:56
Receptajánló: Sárgadinnyés csirkemell - Étterem - Gasztronómia
Étterem - Gasztronómia - Gasztronómiai rovatunk ajánlata egy rendkívül különleges és ízletes szárnyasétel. Jó étvágyat!
Hozzávalók 2 személyre
20-30 dkg csirkemell
10 dkg rizs
Sárgadinnye
1 db alma
Fahéj
Cukor
Olívaolaj
Szegfűszeg
Citrom
Fehérbor /édes/
Só
Vöröshagyma
Méz
Elkészítése: Az apró kockára vágott vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a sót, fahéjat, cukrot, szegfűszeget. Majd a kockára vágott csirkemellel összesütjük, és kevés mézzel megcsorgatjuk. Az almát, sárgadinnyét kockára vágjuk, hozzáadjuk a raguhoz, felöntjük fehérborral, és készre sütjük. Ügyeljünk arra, hogy a ragunk ne legyen túl száraz, ha szükséges utána ízesítjük. A rizst olajban megpirítjuk, ízesítjük sóval, borssal és úgy kétszeres forrásban lévő vízzel felöntjük, lefedve készre pároljuk.
Szólj hozzá a fórumon!: Receptajánló: Sárgadinnyés csirkemell - Étterem - Gasztronómia
További étterem – gasztronómia ajánlatok: etterem.mconet.biz
Étterem – gasztronómia linkajánló: etteremlink.mconet.biz
Küldjön képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz
A hír támogatója:
Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés, Kereső optimalizálás. Klíma Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu
