2017. 04. 27. - 11:00

Egészséges fogak? Ha vega vagy, ezt fogyaszd

Egészséges fogak? Ha vega vagy, ezt fogyaszd

Felnőtteknek napi 1000 milligramm tanácsos kalciumból, mely létfontosságú az erős csontok és fogak számára. Miből célszerű azonban a vegetáriánusoknak kalciumot bevinni a szervezetükbe?

A kalciumot nem nehéz beszerezni, ha valaki változatosan étkezik. A vegetariánusoknak azonban fokozottan oda kell figyelniük arra, elegendő mennyiséget fogyasztanak-e. Nincs azonban miért aggódni, hiszen számos kalcium-forrás áll rendelkezésükre, csak tudni kell, mit keressenek.

Persze, tabletta formájában is fogyasztható, de a természetes források mindig jobbak.

A vegetáriánusoknak is számos kalciumforrás áll rendelkezésükre

A vegetáriánusoknak is számos kalciumforrás áll rendelkezésükre

Lássuk, melyek ezek.

1. Dúsított, nem édes, szója-, rizs-, zab-, dió- vagy kókuszitalok: sokféle van már belőlük, ráadásul hosszú élettartamúak, sokáig elállnak. Fontos viszont ellenőrizni, hogy dobozukon fel van-e tüntetve, hogy kalciummal dúsítottak. Általában 100 milliliterenként 120 milligrammot tartalmaznak.

2. Kalciumos tofu: ennél az élelmiszernél szintén érdemes ellenőrizni, mennyi kalciumot tartalmaz. Különösen, ha úgy érezzük, nem jut elegendő mennyiséghez a szervezetünk.

3. Szezám magok, Tahini: ezeket bármikor beleszórhatjuk akár a sós süteménybe vagy a házi készítésű hummusba is.

4. Lencse, bab, borsó: igen sokféle ételt készíthetünk belőlük, levesbe, salátába, vega spagettibe is rakhatjuk őket. A vegetáriánus kolbászoknak szintén ízletes összetevői.

A kalciumot aszalt gyümölcsök is tartalmazzák

A kalciumot aszalt gyümölcsök is tartalmazzák

5. Aszalt gyümölcsök: a mazsola, szilva, füge, kajszibarack a kalcium igazi forrásai. Ideális esetben más étellel együtt fogyasztjuk őket. Tegyük már csak azért is, mert ezzel csökkentjük a gyümölcsben levő természetes cukrok hatását a fogakra.

+1 jó tanács: a D-vitamin segít felszívni a kalciumot a szervezetnek. Érdemes ezért olyan ételeket választani, amelyekben mindkét fontos tápanyag megtalálható, vagy alkalmazzunk étrend-kiegészítőt.

Kapcsolódó cikk:

Így hatnak a fogakra a növényi alapú ételek!

Árulkodó fogak: lágyabb ételeket ettek őseink, mint hinnénk

B.A.

 

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, add meg adataidat a hírlevélre történő feliratkozáshoz! A megadott adatokat bizalmasan kezeljük, azokat harmadik félnek át nem adjuk.
hungarospa_logo_kicsi
gyulai_vafurdo

profight_banner.